คอร์สการโรงแรม ทำอาหารคาว หวาน สวิตเซอร์แลนด์ by BHMS

---

เรียน - ทำงาน - ท่องเที่ยว  ที่สวิตเซอร์แลนด์ในหลักสูตรการโรงแรม บริหารธุรกิจ และการจัดการด้านทำอาหาร ในระดับ ประกาศณียบัตร ปริญญาตรี และโท  กับสถาบันชั้นนำ B.H.M.S. ใจกลางเมืองลูเซิร์นที่สวยงามและปลอดภัย  พร้อมรับทุนการศึกษาพิเศษ!  

★ เรียนสวิตเซอร์แลนด์หลักสูตรบริหาร การโรงแรม การทำอาหาร

B.H.M.S. สถาบันที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆของสวิตเซอร์แลนด์
▸ ทุนการศึกษาปี 2026 สูงสุด CHF 5,000-8,000 CHF (~ 2-3 แสนบาท)
▸ เรียน 6 เดือน + ฝึกงาน 4-6 เดือน (ได้ค่าตอบแทน) จบมาได้ดีกรีของสวิตและอังกฤษ

★ ข้อมูลเกี่ยวกับโรงเรียน B.H.M.S.

▸ โรงเรียนตั้งอยู่ใจกลางเมืองลูเซิร์น และเป็นหนึ่งในสมาชิกเครือข่ายโรงเรียนเบเนดิกต์สวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งก่อตั้งในปี ค.ศ.1928 โดยมีเป้าหมายในการให้การศึกษาในระดับสูงสำหรับบุคคลในวัยทำงานทั่วไปที่มีความประสงค์ และมีความมุ่งมั่นที่จะประสบความสำเร็จในอาชีพการงาน ซึ่งเครือข่ายโรงเรียนเบเนดิกต์เป็นหนึ่งในเครือข่ายสถาบันการศึกษาเอกชนที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์ โดยมีนักเรียนเข้าศึกษาทั้งในหลักสูตรปกติ และหลักสูตรพิเศษในแต่ละปีมากกว่า 15,000 คน
▸ โรงเรียนเบเนดิกต์ในซูริค มีนักเรียนกว่า 8,000 คน ต่อปีที่เข้าศึกษาในหลักสูตรภาษาและการสื่อสาร หลักสูตรการให้บริการต่าง ๆ หลักสูตรด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ หลักสูตรด้านการรักษาความปลอดภัย หลักสูตรด้านบัญชีการเงิน และหลักสูตรการบริหารจัดการธุรกิจ
▸ โรงเรียน B.H.M.S. ลูเซิร์น มีนักเรียนกว่า 900 คน ต่อปี ศึกษาในสาขาวิชาชีพทางด้านธุรกิจการโรงเเรมและการบริการ เพื่อเตรียมความพร้อมตนเองในการประกอบอาชีพในสายงานอุตสาหกรรมธุรกิจทางด้านนี้ในอนาคต
▸ โรงเรียน B.H.M.S. ได้มีความร่วมมือกันระหว่างมหาวิทยาลัย Robert Gordon university of Aberdeen สหราชอาณาจักร และมหาวิทยาลัย City University of Seattle ประเทศสหรัฐอเมริกา เปิดให้การศึกษาในหลักสูตรปริญญาตรีหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพและหลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

★ เหตุผลที่ควรเลือกเรียนที่ B.H.M.S.

ทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมใจกลางเมืองลูเซิร์น
อาคารเรียนของโรงเรียน และหอพักนักเรียนนั้นตั้งอยู่ใจกลางเมืองลูเซิร์นที่มีความสวยงามและเป็นหนึ่งในเมืองของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ที่มีผู้คนหลั่งไหลเข้ามาเที่ยวชมเป็นจำนวนมากที่สุดแห่งหนึ่ง

หลักสูตรการศึกษาแบบพิเศษโดยแบ่งภาคการศึกษาระยะเวลาภาคละ 5 สัปดาห์
โรงเรียน B.H.M.S.ได้ทำการทดลองใช้ระบบภาคการศึกษาแบบพิเศษโดยแบ่งระยะเวลา 20 สัปดาห์ต่อภาคการศึกษาให้เป็นภาคการศึกษาย่อยๆ 4 ภาคซึ่งประกอบด้วยภาคการศึกษาละ 5 สัปดาห์ด้วยกัน ซึ่งระบบนี้จะช่วยให้นักเรียนสามารถมุ่งศึกษาในแต่ละรายวิชาจำนวน 3-4 รายวิชา ต่อภาคการศึกษาเท่านั้น ในขณะที่ระบบหลักสูตรปกติในสถาบันโรงเรียนการโรงแรมอืนๆในสวิสเซอร์แลนด์ นักเรียนจะต้องเรียนมากกว่า 8-10 รายวิชา ซึ่งส่งผลให้นักเรียนของ B.H.M.S. สามารถเรียน 12-14 รายวิชาจบในระยะเวลาเพียง 6 เดือน โดยเรียนไม่หนักเกินไปสำหรับนักเรียน

การรับรองการหาสถานที่ทดลองฝึกงาน และการว่าจ้างงานหลังจากสำเร็จการศึกษา
การฝึกอบรมในภาคอุตสาหกรรม และการฝึกทักษะทางสายอาชีพเป็นส่วนสำคัญส่วนหนึ่งในหลักสูตรการศึกษาที่โรงเรียน BHMSโดยแต่ละปีการศึกษา นักเรียนจะต้องฝึกอบรมงานในโรงแรม หรือภัตตาคารที่โรงเรียนรับรองเป็นระยะเวลาประมาณ 4-6 เดือน นอกจากนี้แล้วโรงเรียน BHMS ยังมีข้อตกลงร่วมกับสถาบันบริษัทจัดหางานในระดับนานาชาติหลากหลายแห่ง ซึ่งบริษัทตัวแทนเหล่านี้มีความชำนาญ และเชี่ยวชาญในการจัดสรรบัณฑิตไปตามสายงานต่างๆ ทั่วยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือในขณะเดียวกันโรงเรียนยังมีตัวแทนผู้ให้คำปรึกษาแก่นักเรียนในเรื่องการสมัครงานทั้งในโรงแรม และภัตตาคารในสวิตเซอร์แลนด์ และทั่วโลก

หลักสูตรเรียนการโรงแรม Hospitality Management Programs

B.H.M.S. Diploma in Hospitality Management program ถูกออกแบบมาเพื่อคนรุ่นใหม่ที่ต้องการเข้าสู้แวดวงการโรงแรมและ hospitality ระดับโลก รวมถึงผู้ที่ต้องการประกอบอาชีพในสาขานี้ นักศึกษาที่เรียนในหลักสูตรนี้จะได้รับการศึกษาทั้งทางด้านวิชาการและสายอาชีพรวมถึงการฝึกอบรมความสามารถ ซึ่งเป็นสิ่งที่มีความสำคัญต่อการจ้างงานในระดับสากล และนอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังมองหาความรู้เฉพาะสำหรับการสร้างธุรกิจส่วนตัว การศึกษาระดับปริญญาตรีทางด้าน Hospitality Management สามารถศึกษาได้ที่ B.H.M.S. ที่เมือง Lucerne

★ Business Management Programs
ระดับปริญญาตรีและประกาศนียบัตร
▸ Diploma in Business & Hospitality Management
▸ Higher Diploma in Business & Hospitality Management
▸ BA Degree Global Management 

ระดับปริญญาโท
▸ Postgraduate Diploma in Hospitality Management
▸ M.Sc. Degree in Global Business Management, M.Sc. Degree in Business Banking and Finance, M.Sc. Degree in Business, Sports and Events Management
▸ Graduate Certificate in Hospitality Management
▸ MBA Dual Degree 

หลักสูตรเรียนการจัดการด้านทำอาหาร Culinary Arts Programs

▸ หลักสูตรการจัดการด้านทำอาหารของ B.H.M.S. ช่วยพัฒนาทักษะของนักเรียนในการประกอบและจัดเตรียมอาหารที่ทันสมัยการปรุงอาหารประเภท a la carte (อาหารประเภททีมีส่วนผสมพิเศษแยกออกมาต่างหาก) การทำขนม และขนมปังอบ และการทำของหวาน รวมทั้งการจัดการในสถานที่ประกอบอาหาร โดยการฝึกปฏิบัติงานจริงและการศึกษาในชั้นเรียนโดยตลอดระยะเวลาของหลักสูตร
▸ นักเรียนจะได้เรียนรู้ทักษะพื้นฐานที่สำคัญต่างๆ ในการประกอบอาชีพในธุรกิจภัตตาคารระดับโลก ซึ่งถือเป็นอุตสาหกรรมที่มีการเจริญเติบโตมากที่สุดอุตสาหกรรมหนึ่ง
▸ ทางโรงเรียนได้ทำการปรับปรุงพัฒนาอุปกรณ์ประกอบการเรียนการสอนทางด้านทำอาหารโดยการเพิ่มอุปกรณ์เครื่องครัวและสถานที่ประกอบอาหารใหม่เป็นแบบระบบเชื่อมต่อดาวเทียมสื่อสารรวมกับอุปกรณ์ในการปฏิบัติการที่มีอยู่เดิม ซึ่งในสภาพแวดล้อมการฝึกปฏิบัติ
▸ การเรียนที่ปราศจากความเครียดและความกดดันนี้ ส่งผลให้นักเรียนในระดับแรกเริ่มสามารถฝึกฝนทักษะหลักต่างๆในการประกอบอาหาร เพื่อที่จะนำไปประยุกต์ใช้ในการลงมือปฏิบัติประกอบอาหารจริงต่อไปหลักเกณฑ์ในการเข้าศึกษาโปรแกรมการจัดการด้านคหกรรม

หลักเกณฑ์ในการเข้าศึกษาหลักสูตรเรียนการจัดการด้านทำอาหาร 

▸ ผู้สมัครเข้าศึกษาในระดับอนุปริญญาขั้นสูงสาขาการจัดการด้านอาหาร จะต้องสำเร็จการศึกษาในสาขาดียวกันนี้อย่างน้อย 1 ปีการศึกษา
▸ หลักสูตรที่จบต้องเป็นหลักสูตรที่มีการเรียนการสอนที่ใช้ภาษาอังกฤษ จากสถาบันการศึกษาที่มีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับ
▸ ผู้สมัครจะต้องมีประกาศนียบัตรใบผ่านงานในการฝึกงานในโรงแรมชั้นหนึ่งหรือภัตตาคาร

หลักสูตร Certificate Programmes Culinary Arts & Pastry  แบ่งเป็น 4 หลักสูตร แต่ละหลักสูตรเรียน 10 สัปดาห์

1. Certificate – Culinary Operations
* สำหรับผู้เริ่มต้นด้านการทำอาหาร
2. Advanced Certificate – Culinary Arts
* หลักสูตรขั้นสูงด้านศิลปะการประกอบอาหาร
3. Certificate – Pastry, Chocolate & Bakery
* หลักสูตรพื้นฐานด้านขนมอบ ช็อกโกแลต และเบเกอรี่
4. Advanced Certificate – Pastry, Chocolate & Bakery
* หลักสูตรขั้นสูงด้านขนมอบและช็อกโกแลต

★ ค่าใช้จ่าย

ค่าใช้จ่ายนี้รวม
- ค่าเรียน + ค่าที่พัก
- ค่าสมัคร
- ค่าอาหาร
- ค่าประกันสุขภาพ
- ค่าบริการจัดหางาน
*** ทุกหลักสูตรจะมีการฝึกงาน 6 เดือน ทำงานโดยได้ค่าตอบแทน เริ่มต้น 2,390  ฟรังส์ต่อเดือน (ประมาณ 1 แสนบาท)

---